Monterey Jack ostur
Monterey Jack ostur er mildur, vel bráðnandi ostur með 373 hitaeiningar á 100 g og kalki. Hentar vel í quesadillur og aðra heita rétti.
Um
Monterey Jack er hálfharður, mildur og rjómakenndur ostur með mjúka áferð og fíngert smjörbragð. Hann bráðnar vel og er því vinsæll í quesadillum, pottréttum, hamborgurum og öðrum elduðum réttum.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
373 kcal
19% DV
Heildarfita
30.0g
46% DV
D-vítamín19.0g
K-vítamín8.4g
Þíamín (B1)0.9g
Heildarkolvetni
0.7g
0% DV
B12-vítamín0.5g
Prótein
24.1g
48% DV
Dýraprótein24.1g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 15.4mg | 3% | |
| A-vítamín | 308.0mcg | 34% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12-vítamín | 1.1mcg | 46% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6-vítamín | 0.1mg | 3% | |
| Fólat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| D-vítamín | 0.5mcg | 3% | |
| E-vítamín | 0.2mg | 1% | |
| K-vítamín | 2.5mcg | 2% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 746.0mg | 75% | |
| Kopar | 20.0mcg | 2% | |
| Járn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesíum | 27.0mg | 6% | |
| Fosfór | 444.0mg | 63% | |
| Kalíum | 121.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natríum | 621.0mg | 27% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |
Uppskriftir með Monterey Jack ostur (2)
Kjúklinga burrito skál með fajita-grænmeti, svörtum baunum, guacamole og rauðu salsa
835 kcal
Grilluð nautakjötstortilla með tveimur ostum og fersku salsa
408 kcal