Sinnep er bragðsterkt krydd fyrir samlokur og dressingar, með 66 hitaeiningar í 100 g og kólín sem áberandi næringarefni.
Sinnep er sterkt og súrt krydd sem er búið til úr fræjum sinnepsplöntunnar, oft blandað með ediki, vatni og kryddi. Það er algengt í sósum, dressingum og marineringum, og einnig notað sem álegg á samlokur og með kjöti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 12.0mg | 2% | |
| A-vítamín | 4.0mcg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Níasín (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vítamín | 0.2mg | 10% | |
| Fólat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| E-vítamín | 0.4mg | 2% |
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 63.0mg | 6% | |
| Kopar | 0.1mcg | 0% | |
| Járn | 1.5mg | 8% | |
| Magnesíum | 48.0mg | 11% | |
| Fosfór | 110.0mg | 16% | |
| Kalíum | 152.0mg | 3% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Natríum | 1130.0mg | 49% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |












