grænmetissoð
Grænmetissoð er létt soð úr grænmeti. Það inniheldur 5 hitaeiningar í 100 g og gefur natríum; notað sem grunnur í súpur og sósur.
Um
Grænmetissoð er létt og bragðmikið soð sem er búið til með því að sjóða grænmeti, kryddjurtir og stundum krydd í vatni. Það hefur milt, umamiríkt bragð og er algengt sem grunnur í súpur, pottrétti, sósur, risotto og kornrétti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
5 kcal
0% DV
Heildarfita
0.1g
0% DV
Heildarkolvetni
0.8g
0% DV
B12-vítamín0.3g
Bíótín (B7)0.5g
Prótein
0.2g
0% DV
Plöntuprótein0.2g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 0.5mg | 0% | |
| Þíamín (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Níasín (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.0mg | 0% | |
| B6-vítamín | 0.0mg | 1% | |
| Fólat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C-vítamín | 0.2mg | 0% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 2.0mg | 0% | |
| Kopar | 5.0mcg | 1% | |
| Járn | 0.1mg | 0% | |
| Magnesíum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfór | 3.0mg | 0% | |
| Kalíum | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natríum | 350.0mg | 15% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |
Uppskriftir með grænmetissoð (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Krydduð grænmetissúpa með vermicelli-núðlum
520 kcal