Avocado
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Valori nutrizionali
Per porzione da 150 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
240 kcal
12% DV
Grassi totali
22.0g
34% DV
Grassi monoinsaturi15.0g
Grassi polinsaturi2.7g
Grassi saturi3.2g
Carboidrati totali
12.8g
4% DV
Fibre10.0g
Amido1.8g
Zuccheri1.0g
Proteine
3.0g
6% DV
Proteine vegetali3.0g
Informazioni
Un avocado intero mostrato tagliato a metà con il nocciolo ancora all’interno. È un alimento energetico, ricco di grassi monoinsaturi e fibre, e apporta potassio, folati e vitamina K.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 21.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 10.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacina (B3) | 2.6mg | 16% | |
| Acido pantotenico (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotina (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folato (B9) | 122.0mcg | 31% | |
| Vitamina C | 15.0mg | 17% | |
| Vitamina E | 3.1mg | 21% | |
| Vitamina K | 31.0mcg | 26% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Rame | 285.0mcg | 32% | |
| Ferro | 0.8mg | 4% | |
| Magnesio | 44.0mg | 10% | |
| Fosforo | 78.0mg | 11% | |
| Potassio | 728.0mg | 15% | |
| Selenio | 0.6mcg | 1% | |
| Sodio | 11.0mg | 0% | |
| Zinco | 1.0mg | 9% |
Avocado
L'avocado è un frutto fresco e cremoso che si consuma tipicamente crudo. Può essere affettato, schiacciato oppure mangiato direttamente dalla buccia.
Avocado, 150 g
1. Taglia l'avocado a metà e rimuovi il nocciolo.
2. Estrai la polpa.
3. Affetta, schiaccia oppure mangialo così com'è.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Servi freddo o a temperatura ambiente.
Aggiungi un pizzico di sale o qualche goccia di limone, se lo desideri, anche se è facoltativo e non incluso qui.
Ingredienti
Istruzioni
Tempo di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Consigli utili
KetoPovera di carboidratiVeganaVegetarianaPaleoMediterraneaSenza glutineSenza latticiniWhole30