Striscioline di petto di pollo marinate salate
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Valori nutrizionali
Per porzione da 400 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
520 kcal
26% DV
Grassi totali
18.0g
28% DV
Grassi monoinsaturi8.5g
Grassi polinsaturi4.0g
Grassi saturi4.8g
Grassi trans0.1g
Carboidrati totali
2.0g
1% DV
Amido2.0g
Proteine
84.0g
100% DV
Proteine animali84.0g
Informazioni
Striscioline crude di petto di pollo confezionate, con marinatura appena visibile. Ricche di proteine magre animali, molto povere di carboidrati e con grassi moderati in base alla rifilatura e alla salamoia aggiunta.
Ingredienti
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 320.0mg | 58% | |
| Vitamina A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamina B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Niacina (B3) | 56.0mg | 350% | |
| Acido pantotenico (B5) | 6.0mg | 120% | |
| Vitamina B6 | 2.4mg | 141% | |
| Biotina (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Folato (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 1.2mcg | 1% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 48.0mg | 5% | |
| Rame | 160.0mcg | 18% | |
| Ferro | 1.6mg | 9% | |
| Magnesio | 116.0mg | 28% | |
| Fosforo | 840.0mg | 120% | |
| Potassio | 1020.0mg | 22% | |
| Selenio | 108.0mcg | 196% | |
| Sodio | 520.0mg | 23% | |
| Zinco | 4.0mg | 36% |
Striscioline di petto di pollo marinate e salate
Una semplice preparazione di striscioline di petto di pollo crudo leggermente salate e marinate in acqua. Questa è una preparazione di base prima della cottura, da usare successivamente per saltare in padella, grigliare o rosolare in padella.
Ingredienti
Petto di pollo, 398 g
Acqua, 1 g
Sale, 1 g
Istruzioni
1. Taglia il petto di pollo a striscioline uniformi.
2. Mescola il sale con l'acqua finché non si è sciolto.
3. Mescola le striscioline di pollo con l'acqua salata finché non sono leggermente ricoperte.
4. Copri e lascia marinare brevemente in frigorifero prima di cuocere come desiderato.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Consigli utili
Tieni il pollo in frigorifero e usalo rapidamente.
Questa è una preparazione cruda e deve essere completamente cotta prima di essere consumata.
Taglia le striscioline in modo uniforme per una cottura successiva più omogenea.
Ingredienti
Istruzioni
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Consigli utili
KetoPovera di carboidratiPaleoSenza glutineSenza latticiniWhole30