salsa gravy bruna
La salsa gravy bruna ha 47 calorie per 100 g e apporta sodio. Insaporisce arrosti, purè e piatti di carne con gusto ricco e sapido.
Informazioni
La salsa gravy bruna è una salsa liscia e saporita preparata con i succhi della carne o con brodo, addensata con farina o amido. Ha un sapore ricco, sapido e umami ed è comunemente servita su purè di patate, carni arrosto e polpettone.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
47 kcal
2% DV
Grassi totali
1.8g
3% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.7g
Tiamina (B1)0.4g
Carboidrati totali
5.8g
2% DV
Folato (B9)0.2g
Vitamina B120.7g
Biotina (B7)4.9g
Proteine
1.5g
3% DV
Proteine animali1.5g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacina (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 0.5mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 5.0mg | 1% | |
| Fosforo | 25.0mg | 4% | |
| Potassio | 85.0mg | 2% | |
| Selenio | 2.0mcg | 4% | |
| Sodio | 350.0mg | 15% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
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