La senape è un condimento dal gusto pungente per panini e dressing, con 66 calorie per 100 g e colina tra i nutrienti di rilievo.
La senape è un condimento pungente e saporito ottenuto dai semi della pianta di senape, spesso mescolati con aceto, acqua e spezie. Si usa comunemente in salse, dressing, marinate e come crema da spalmare su panini e carni.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 12.0mg | 2% | |
| Vitamina A | 4.0mcg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.4mg | 2% |
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 63.0mg | 6% | |
| Rame | 0.1mcg | 0% | |
| Ferro | 1.5mg | 8% | |
| Magnesio | 48.0mg | 11% | |
| Fosforo | 110.0mg | 16% | |
| Potassio | 152.0mg | 3% | |
| Selenio | 2.7mcg | 5% | |
| Sodio | 1130.0mg | 49% | |
| Zinco | 0.6mg | 5% |












