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olio di palma

L'olio di palma è un olio da cucina ricco di grassi con 884 calorie per 100 g e vitamina E. Utile per frittura, forno e margarina.

olio di palma

Informazioni

L'olio di palma è un olio vegetale semisolido estratto dal frutto della palma da olio. Ha un sapore delicato, da neutro a leggermente terroso, ed è ampiamente usato per friggere, cuocere al forno, preparare margarina e alimenti trasformati grazie alla sua stabilità alle alte temperature.

Valori nutrizionali

Per 100 g

% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal

Calorie 884 kcal
44% DV
Grassi totali 100.0g
100% DV
Vitamina D49.3g
Vitamina K37.0g
Tiamina (B1)9.3g
Carboidrati totali 0.0g
0% DV
Proteine 0.0g
0% DV

Vitamine e minerali

Vitamine

NutrienteQuantità%VNREmivita
Colina0.2mg0%
Vitamina E15.9mg106%
Vitamina K8.0mcg7%

Ricette con olio di palma (8)

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