lattuga romana
La lattuga romana è una verdura a foglia croccante con 17 calorie per 100 g e vitamina A, ideale per insalate leggere.
Informazioni
La lattuga romana è una verdura a foglia croccante e leggermente dolce, con una nota fresca e appena amarognola. Si usa spesso in insalate, wrap e panini, ma funziona bene anche come guarnizione croccante.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
17 kcal
1% DV
Grassi totali
0.3g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Carboidrati totali
3.3g
1% DV
Folato (B9)2.1g
Vitamina B121.2g
Proteine
1.2g
2% DV
Proteine vegetali1.2g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 9.9mg | 2% | |
| Vitamina A | 436.0mcg | 48% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folato (B9) | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamina C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamina E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina K | 102.5mcg | 85% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 33.0mg | 3% | |
| Rame | 29.0mcg | 3% | |
| Ferro | 1.2mg | 7% | |
| Magnesio | 14.0mg | 3% | |
| Fosforo | 30.0mg | 4% | |
| Potassio | 247.0mg | 5% | |
| Selenio | 0.4mcg | 1% | |
| Sodio | 8.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con lattuga romana (17)
Insalata Caesar con pollo grigliato
455 kcal
Fetta di pizza al formaggio con insalata Caesar
1015 kcal
Insalata Caesar con pollo, lattuga romana, crostini, parmigiano e pomodorini
395 kcal
Insalata verde con pomodoro e condimento a base di olio
95 kcal
Insalata tritata di verdure ed erbe aromatiche
95 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side kiwi
510 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Insalata verde con uovo in camicia, cuore di palma, cetriolo, pomodoro e olive
255 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Insalatona di pollo alla griglia con avocado, feta, dressing allo yogurt, crostini e semi di zucca
610 kcal