timo
Il timo ha 101 calorie per 100 g ed è ricco di vitamina K. Insaporisce carni, zuppe e verdure con il suo aroma intenso.
Informazioni
Il timo è un'erba aromatica dal sapore caldo, terroso, leggermente mentolato e agrumato. Si usa comunemente per insaporire carni arrosto, verdure, zuppe, stufati, salse e miscele di erbe aromatiche.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
101 kcal
5% DV
Grassi totali
1.7g
3% DV
Vitamina D0.5g
Vitamina K0.1g
Tiamina (B1)0.9g
Carboidrati totali
24.5g
8% DV
Folato (B9)14.0g
Vitamina B121.7g
Biotina (B7)8.7g
Proteine
5.6g
11% DV
Proteine vegetali5.6g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 43.6mg | 8% | |
| Vitamina A | 4751.0mcg | 528% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavina (B2) | 0.5mg | 36% | |
| Niacina (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 1714.5mcg | 1429% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 405.0mg | 41% | |
| Rame | 555.0mcg | 62% | |
| Ferro | 17.4mg | 97% | |
| Magnesio | 160.0mg | 38% | |
| Fosforo | 106.0mg | 15% | |
| Potassio | 609.0mg | 13% | |
| Selenio | 4.5mcg | 8% | |
| Sodio | 9.0mg | 0% | |
| Zinco | 1.8mg | 16% |
Ricette con timo (6)
Riso bianco con pollo alle erbe, patate novelle, cavolfiore e fagioli rossi
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Petto di pollo con salsa cremosa alla senape, patatine fritte, patate arrosto e insalata mista
1085 kcal
Costine di maiale arrosto con patate, peperone giallo, peperone rosso e fagiolini
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Bistecca ribeye scottata in padella con burro al timo
930 kcal