panna montata
La panna montata è una guarnizione lattiero-casearia ricca con 257 calorie per 100 g. Dona dolcezza e consistenza ai dessert e apporta vitamina A.
Informazioni
La panna montata è una guarnizione lattiero-casearia leggera e ariosa, ottenuta montando la panna fresca, spesso con un po’ di zucchero e vaniglia. Ha un sapore ricco, dolce e cremoso ed è comunemente usata su dessert, torte, bevande calde e frutta.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
257 kcal
13% DV
Grassi totali
25.6g
39% DV
Vitamina D16.5g
Vitamina K6.8g
Tiamina (B1)0.9g
Carboidrati totali
3.0g
1% DV
Vitamina B122.9g
Proteine
2.1g
4% DV
Proteine animali2.1g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Folato (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 824.0mcg | 92% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 65.0mg | 7% | |
| Rame | 20.0mcg | 2% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesio | 7.0mg | 2% | |
| Fosforo | 61.0mg | 9% | |
| Potassio | 90.0mg | 2% | |
| Selenio | 1.6mcg | 3% | |
| Sodio | 8.0mg | 0% | |
| Zinco | 0.2mg | 2% |
Ricette con panna montata (4)
Assortimento di afternoon tea a due piani con pasticcini, torte, tartellette e stuzzichini salati
1680 kcal
Tårta di pancake svedesi con fragole e crema ai mirtilli rossi
1450 kcal
Crêpes alle fragole con salsa ai frutti di bosco, panna montata e zucchero a velo
520 kcal
Pancake al latticello con composta calda di frutti di bosco misti e panna montata
515 kcal
