チャイブ
チャイブは、やさしい玉ねぎ風味を持つハーブです。100gあたり30kcalで、ビタミンKが豊富。卵料理やじゃがいも、ディップの仕上げに使えます。
概要
チャイブは、細長い緑の茎と繊細な食感を持つ、やさしい玉ねぎ風味のハーブです。生のまま薬味や飾りとして使われることが多く、卵料理、じゃがいも料理、スープ、ディップ、サラダに混ぜて風味を添えます。100gあたり30kcalで、ビタミンKが特に目立つのも特徴です。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
30 kcal
2% DV
脂質
0.7g
1% DV
ビタミンD0.1g
ビタミンB10.2g
炭水化物
4.4g
1% DV
葉酸2.5g
ビタミンB121.9g
たんぱく質
3.3g
7% DV
植物性たんぱく質3.3g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 5.2mg | 1% | |
| ビタミンA | 218.0mcg | 24% | |
| ビタミンB1 | 0.1mg | 7% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 9% | |
| ナイアシン | 0.6mg | 4% | |
| パントテン酸 | 0.3mg | 6% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 8% | |
| 葉酸 | 105.0mcg | 26% | |
| ビタミンC | 58.1mg | 65% | |
| ビタミンE | 0.2mg | 1% | |
| ビタミンK | 212.7mcg | 177% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 92.0mg | 9% | |
| 銅 | 0.2mcg | 0% | |
| 鉄 | 1.6mg | 9% | |
| マグネシウム | 42.0mg | 10% | |
| リン | 58.0mg | 8% | |
| カリウム | 296.0mg | 6% | |
| セレン | 0.9mcg | 2% | |
| ナトリウム | 3.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 0.6mg | 5% |
チャイブを使ったレシピ（13）
バーベキューポークリブ セサミ＆チャイブ
1180 kcal
ごま香る照り焼き風グリルチキンレッグクォーター サラダ添え クリーミーディップ付き
980 kcal
Turkey avocado baked potato lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Turkey avocado baked potato plate
540 kcal
タラのソテー マッシュポテト添え グレーズドキャロットとチャイブクリームソース
498 kcal
たこ焼き（たこ焼きソース・マヨネーズ・ごま・青ねぎ）
360 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
ステーキ マッシュポテト添え チミチュリソース
760 kcal
ステーキ マッシュポテト添え 赤ワインソース
760 kcal
ステーキ マッシュポテト添え 赤ワインソース
760 kcal