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ピタパン

ピタパンは中東の平たいパンです。100gあたり275kcalで、葉酸を含みます。サンドイッチやディップ、フムスと合わせて使われます。

ピタパン

概要

ピタパンは、やわらかく少しもちっとした食感を持つ中東の平たいパンで、やさしい小麦の風味が特徴です。焼く過程で内部にポケット状の空洞ができるため、具をはさんでサンドイッチにしたり、ラップのように使ったりできます。ディップ用のパンとしても親しまれ、フムスやファラフェル、グリルした肉と一緒に提供されることがよくあります。

栄養成分表示

100gあたり

%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています

カロリー 275 kcal
14% DV
脂質 1.2g
2% DV
ビタミンD0.2g
ビタミンK0.2g
ビタミンB10.5g
炭水化物 55.7g
19% DV
葉酸2.2g
ビタミンB120.8g
ビオチン52.7g
たんぱく質 9.1g
18% DV
植物性たんぱく質9.1g

ビタミン&ミネラル

ビタミン

栄養素DV%半減期
コリン14.0mg3%
ビタミンB10.5mg42%
ビタミンB20.2mg15%
ナイアシン3.9mg24%
パントテン酸0.4mg8%
ビタミンB60.1mg6%
葉酸165.0mcg41%
ビタミンE0.3mg2%
ビタミンK0.7mcg1%

ミネラル

栄養素DV%半減期
カルシウム15.0mg2%
120.0mcg13%
3.6mg20%
マグネシウム23.0mg5%
リン112.0mg16%
カリウム120.0mg3%
セレン27.0mcg49%
ナトリウム536.0mg23%
亜鉛0.8mg7%

ピタパンを使ったレシピ(5)

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