Patatae frictae sunt segmenta tuberum fricta usque ad crocantiam. Habent 312 calories per 100g et potassium praebent.
Patatae frictae Gallicae sunt tubera tenuiter secta, quae in oleo alte fricantur aut in furno coquuntur, donec foris crocantia et intus mollia fiant. Salsum et sapidum gustum habent, atque saepe ut acetarium vel gustatio cum isiciis, panibus fartis, et condimentis ad intinctionem apponuntur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 13.0mg | 2% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folatum (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitaminum C | 4.7mg | 5% | |
| Vitaminum E | 1.8mg | 12% | |
| Vitaminum K | 16.3mcg | 14% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 17.0mg | 2% | |
| Cuprum | 120.0mcg | 13% | |
| Ferrum | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Phosphorus | 125.0mg | 18% | |
| Kalium | 579.0mg | 12% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 210.0mg | 9% | |
| Zincum | 0.4mg | 4% |







