Pulvis allii est allium exsiccatum subtiliter tritum. 331 calories per 100g praebet et kalium continet; condimentum acre pro salsamentis, iuribus et pulmentis.
Pulvis allii est forma allii exsiccata et subtiliter trita, sapore valido, sapido et acri. Vulgo adhibetur ad condiendas carnes, holera, salsamenta, iura, pulmenta et mixturas aromatum, cum celeris et aequaliter dispersus sapor allii desideratur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 67.5mg | 12% | |
| Thiaminum (B1) | 0.4mg | 36% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacinum (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminum B6 | 2.3mg | 135% | |
| Folatum (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| Vitaminum C | 0.9mg | 1% | |
| Vitaminum E | 0.7mg | 4% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 79.0mg | 8% | |
| Ferrum | 5.7mg | 31% | |
| Magnesium | 77.0mg | 18% | |
| Phosphorus | 417.0mg | 60% | |
| Kalium | 1193.0mg | 25% | |
| Selenium | 38.0mcg | 69% | |
| Natrium | 60.0mg | 3% | |
| Zincum | 3.0mg | 27% |
















