varškė
Varškė – šviežias sūris su 98 kcal/100 g ir fosforu, tinkantis baltymingam užkandžiui ar receptų pagrindui.
Apie
Varškė – šviežias, švelnaus ir kiek rūgštoko skonio sūris su minkštų grūdelių tekstūra ir kremine, drėgna konsistencija. Ji dažnai valgoma viena, su vaisiais ar pikantiškais priedais, taip pat naudojama salotose, užtepėlėse ir kepiniuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
98 kcal
5% DV
Iš viso riebalų
4.3g
7% DV
Vitaminas D2.7g
Vitaminas K1.2g
Tiaminas (B1)0.1g
Iš viso angliavandenių
3.4g
1% DV
Vitaminas B122.7g
Baltymai
11.1g
22% DV
Gyvūniniai baltymai11.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.4mg | 3% | |
| Vitaminas A | 37.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminas B12 | 0.4mcg | 18% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitaminas D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.4mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 83.0mg | 8% | |
| Varis | 15.0mcg | 2% | |
| Geležis | 0.1mg | 0% | |
| Magnis | 8.0mg | 2% | |
| Fosforas | 159.0mg | 23% | |
| Kalis | 104.0mg | 2% | |
| Selenas | 9.7mcg | 18% | |
| Natris | 364.0mg | 16% | |
| Cinkas | 0.4mg | 4% |
Receptai su varškė (31)
Pjaustyta rostbifo lėkštė su bulvių skiltelėmis, apdegintu kopūstu, keptu poru, varške, aioli ir kremišku pipirų padažu
635 kcal
Baked potato cottage cheese and side kale salad
510 kcal
Cottage cheese bowl with strawberries, orange segments, walnuts, and hemp seeds
370 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, walnuts, and pumpkin seeds
385 kcal
Baked potato with cottage cheese, spinach, and tomato
360 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and broccoli
470 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and side salad
470 kcal
Baked potato with cottage cheese and broccoli
390 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and tomato spinach salad
495 kcal
Baked potato with cottage cheese, tuna, and side tomato salad
560 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and pumpkin seeds
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and herbs
430 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Greek yogurt cottage cheese berry walnut lunch bowl
410 kcal
Cottage Cheese Bowl with Kiwi and Hemp Seeds
255 kcal
Cottage cheese with strawberries and Brazil nuts
285 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese breakfast bowl with pineapple, blueberries, and walnuts
300 kcal
Cottage cheese bowl with papaya, orange, and Brazil nut
285 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Cottage cheese with orange and chia seeds
260 kcal
Cottage cheese with kiwi and walnuts
290 kcal
Cottage cheese bowl with pineapple and walnuts
310 kcal
Cottage cheese pineapple bowl with walnuts
300 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su kepta saldžiąja bulve, varške, agurku ir lapiniais žalumynais
510 kcal
Salotų dubenėlis su vištiena, saldžiąja bulve ir varške
520 kcal