Džiovintas raudonėlis turi 265 kcal/100 g, gausu vitamino K. Tai klasikinė žolelė padažams, picai ir orkaitėje keptiems patiekalams.
Džiovintas raudonėlis – kvapni, aitraus aromato žolelė, pasižyminti šiltu, šiek tiek karčiu ir žemišku skoniu. Jis dažnai naudojamas Viduržemio jūros, italų, meksikiečių ir graikų virtuvėje, ypač pomidorų padažams, keptai mėsai, daržovėms ir picai gardinti.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 32.3mg | 6% | |
| Vitaminas A | 690.0mcg | 77% | |
| Tiaminas (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacinas (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Vitaminas B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folatai (B9) | 237.0mcg | 59% | |
| Vitaminas C | 2.3mg | 3% | |
| Vitaminas E | 18.3mg | 122% | |
| Vitaminas K | 621.0mcg | 518% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1597.0mg | 160% | |
| Geležis | 36.8mg | 204% | |
| Magnis | 270.0mg | 64% | |
| Fosforas | 148.0mg | 21% | |
| Kalis | 1260.0mg | 27% | |
| Selenas | 4.5mcg | 8% | |
| Natris | 25.0mg | 1% | |
| Cinkas | 2.7mg | 24% |


