drėgmę išlaikanti medžiaga
Drėgmę išlaikanti medžiaga sulaiko drėgmę maiste. 100 g turi 0 kcal, išsiskiria vitaminu A ir dažna kepiniuose bei saldumynuose.
Apie
Drėgmę išlaikanti medžiaga yra funkcinis ingredientas, naudojamas drėgmei išlaikyti ir apsaugoti maistą nuo išdžiūvimo. Paprastai jos skonis būna švelniai saldus arba neutralus. Ji dažnai naudojama kepiniuose, konditerijos gaminiuose ir perdirbtuose maisto produktuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
0 kcal
0% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
0.0g
0% DV
Receptai su drėgmę išlaikanti medžiaga (4)
Barebells Cookies & Cream baltyminis batonėlis
200 kcal
Barebells Chocolate Dough baltyminis batonėlis
200 kcal
Barebells Peanut Chocolate baltyminis batonėlis
210 kcal
Sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis
205 kcal