Pagrindinis / world / Europa / Estija / Sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis

Sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis

Sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 55 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 205 kcal
10% DV
Iš viso riebalų 9.0g
14% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys3.5g
Polinesočiosios riebalų rūgštys1.2g
Sočiosios riebalų rūgštys4.2g
Transriebalai0.1g
Iš viso angliavandenių 17.0g
6% DV
Skaidulinės medžiagos3.0g
Krakmolas11.9g
Cukrūs2.1g
Baltymai 20.0g
40% DV
Gyvūniniai baltymai16.0g
Augaliniai baltymai4.0g

Apie

Fasuotas Barebells Salty Peanut baltyminis batonėlis. Daug baltymų, vidutiniškai riebalų ir palyginti mažiau cukraus nei įprastuose saldainių batonėliuose.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)3.0mcg10%
Cholinas28.0mg5%
Folatai (B9)18.0mcg5%
Niacinas (B3)1.8mg11%
Pantoteno rūgštis (B5)0.7mg14%
Riboflavinas (B2)0.3mg19%
Tiaminas (B1)0.1mg7%
Vitaminas A35.0mcg4%
Vitaminas B120.4mcg17%
Vitaminas B60.1mg7%
Vitaminas D0.2mcg1%
Vitaminas E1.2mg8%
Vitaminas K2.0mcg2%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis180.0mg18%
Varis180.0mcg20%
Geležis1.2mg7%
Magnis45.0mg11%
Fosforas160.0mg23%
Kalis170.0mg4%
Selenas6.0mcg11%
Natris180.0mg8%
Cinkas1.4mg13%

Sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis

Įžanga


Šis batonėlis sukurtas aiškiam, švariam intensyvumui: skrudintų žemės riešutų gilumai, švelniam sūrumui ir tankiai, kreminei masei, kuri išlaiko formą netapdama trapia. Saldumas saikingas, poskonis ilgas, o baltymų struktūra suteikia batonėliui būdingą tąsumą. Tai tiksliai subalansuotas konditerinis gaminys, skirtas skambėti darniai, o ne būti vien saldus.

Esminė informacija apie receptą


  • Patiekalo kategorija: Baltyminis batonėlis

  • Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinis, Šiaurės šalių įkvėptas konditerinis gaminys

  • Patiekimo tipas: Užkandis

  • Išeiga: 1 batonėlis

  • Porcijos dydis: 55 g

  • Paruošimo laikas: 15 minučių

  • Gaminimo laikas: 5 minutės

  • Bendras laikas: 20 minučių

  • Sudėtingumas: Vidutinis


    • Įranga


  • Mažas prikaistuvis

  • Karščiui atsparus dubuo

  • Silikoninė mentelė

  • Skaitmeninės svarstyklės

  • Maža batonėlio forma arba stačiakampė išklota forma, maždaug 55 g talpos

  • Kepimo popierius


    • Ingredientai


  • 14 g pieno baltymų

  • 8 g žemės riešutų, smulkiai sukapotų

  • 5 g kolageno hidrolizato

  • 6 g saldiklio

  • 4 g kakavos sviesto

  • 4 g nenugriebto pieno miltelių

  • 3 g drėgmę sulaikančios medžiagos

  • 3 g sojų baltymų

  • 2 g saulėgrąžų aliejaus

  • 5 g žemės riešutų sviesto

  • 1 g druskos


    • Gaminimo eiga


  • 1. Jei reikia, išklokite formą kepimo popieriumi ir padėkite ją ant lygaus padėklo. Forma turi būti sausa ir paruošta dar prieš gaminant masę.

  • 2. Karščiui atspariame dubenyje sumaišykite pieno baltymus, kolageno hidrolizatą, saldiklį, nenugriebto pieno miltelius, sojų baltymus ir druską. Maišykite mentele, kol milteliai pasiskirstys tolygiai ir neliks šviesių ruožų.

  • 3. Mažame prikaistuvyje ant labai silpnos ugnies ištirpinkite kakavos sviestą su saulėgrąžų aliejumi ir žemės riešutų sviestu, nuolat maišydami 2–3 minutes, kol mišinys taps glotnus, blizgus ir visiškai skystas. Neleiskite jam prisvilti.

  • 4. Į šiltą riebalų mišinį įmaišykite drėgmę sulaikančią medžiagą ir maišykite, kol visiškai įsijungs. Mišinys turi atrodyti vientisas ir šiek tiek sutirštėjęs.

  • 5. Užpilkite šiltą skystą mišinį ant sausų ingredientų. Lankstydami ir spausdami mentele maišykite 1–2 minutes, kol susidarys tanki, vientisa pasta. Sudėkite sukapotus žemės riešutus ir maišykite tik tiek, kad jie tolygiai pasiskirstytų.

  • 6. Perkelkite masę į paruoštą formą. Tvirtai ir tolygiai suspauskite į visus kampus, pašalindami oro tarpus ir sutankindami batonėlį į kompaktišką bloką. Paviršių išlyginkite mentele.

  • 7. Atvėsinkite 10 minučių arba kol batonėlis taps tvirtas liečiant ir lengvai išsiims iš formos. Paruoštas batonėlis turi būti tankus, lankstus ir pjaunamas švariu kraštu, o ne trupėti.


    • Patiekimas ir serviravimas


    Išimkite batonėlį iš formos ir patiekite visą ant siauros lėkštės arba kepimo popieriumi išklotos lentelės. Patiekite vėsioje kambario temperatūroje, kad tekstūra būtų geriausiai subalansuota: tvirta pakraščiuose, elastinga centre, kai pirmiausia atsiskleidžia žemės riešutų aromatas, o druska švariai pasirodo poskonyje.

    Profesionalios pastabos


  • Masę būtina stipriai suspausti; nepakankamas spaudimas lemia trapų batonėlį.

  • Riebalų fazę laikykite pakankamai šiltą, kad surištų, bet niekada ne tokią karštą, kad nuslopintų žemės riešutų charakterį.

  • Trumpas atvėsinimas išsaugo tąsumą; per ilgas atvėsinimas padaro tekstūrą standžią.
    • Be glitimoSubalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.