Žemės riešutų sviestas – sotus užtepas su 588 kcal/100 g ir daug magnio. Tinka sumuštiniams, glotnučiams, padažams ir kepiniams.
Žemės riešutų sviestas – glotnus arba traškus užtepas iš skrudintų žemės riešutų, pasižymintis sodriu, riešutiniu, šiek tiek sūriu skoniu. Jis dažnai tepamas ant duonos, naudojamas sumuštiniams, glotnučiams, padažams ir kepiniams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 61.0mg | 11% | |
| Tiaminas (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 10% | |
| Niacinas (B3) | 13.5mg | 84% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitaminas B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folatai (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| Vitaminas E | 9.1mg | 61% | |
| Vitaminas K | 0.5mcg | 0% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 43.0mg | 4% | |
| Varis | 0.4mcg | 0% | |
| Geležis | 1.9mg | 11% | |
| Magnis | 154.0mg | 37% | |
| Fosforas | 335.0mg | 48% | |
| Kalis | 649.0mg | 14% | |
| Selenas | 4.1mcg | 7% | |
| Natris | 17.0mg | 1% | |
| Cinkas | 2.5mg | 23% |









