Pagrindinis / world / Europa / Švedija / Barebells Salty Peanut baltyminis batonėlis

Barebells Salty Peanut baltyminis batonėlis

Barebells Salty Peanut baltyminis batonėlis
0 naudotojams patiko šis maisto produktas | 0 naudotojai išsaugojo šį maisto produktą

Maistinė vertė

Vienoje 55 g porcijoje

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 200 kcal
10% DV
Iš viso riebalų 8.0g
12% DV
Mononesočiosios riebalų rūgštys2.7g
Polinesočiosios riebalų rūgštys0.8g
Sočiosios riebalų rūgštys4.0g
Iš viso angliavandenių 17.0g
6% DV
Skaidulinės medžiagos3.0g
Krakmolas12.5g
Cukrūs1.5g
Baltymai 20.0g
40% DV
Gyvūniniai baltymai16.0g
Augaliniai baltymai4.0g

Apie

Fasuotas daug baltymų turintis užkandžių batonėlis su žemės riešutais ir šokolado skonio glaistu. Vidutiniškai kaloringas, daug baltymų, palyginti mažai cukraus.

Ingredientai

Vitaminai ir mineralai

Vitaminai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Biotinas (B7)2.0mcg7%
Cholinas18.0mg3%
Folatai (B9)18.0mcg5%
Niacinas (B3)1.5mg9%
Pantoteno rūgštis (B5)0.5mg10%
Riboflavinas (B2)0.2mg15%
Tiaminas (B1)0.1mg7%
Vitaminas A20.0mcg2%
Vitaminas B120.4mcg17%
Vitaminas B60.1mg5%
Vitaminas D0.3mcg2%
Vitaminas E0.8mg5%
Vitaminas K1.0mcg1%

Mineralai

Maistinė medžiagaKiekisRMV%Pusinės eliminacijos laikas
Kalcis180.0mg18%
Varis120.0mcg13%
Geležis1.2mg7%
Magnis35.0mg8%
Fosforas140.0mg20%
Kalis170.0mg4%
Selenas6.0mcg11%
Natris180.0mg8%
Cinkas1.2mg11%

Barebells sūrus žemės riešutų baltyminis batonėlis

Įžanga


Šis batonėlis sukurtas remiantis švaria struktūra ir tiksliai pamatuotu kontrastu: tankus pieno baltymų pagrindas, sūrių žemės riešutų profilis ir juodojo šokolado apdaila su pakankamu kartumu, kad saldumas išliktų subalansuotas. Tekstūra turi būti tvirta, bet ne trapi, pasiduodanti lengvam kramtymui ir pertraukiama traškiu sojų traškučių akcentu. Čia svarbus tikslumas; pusiausvyra priklauso nuo saiko saldume ir disciplinuoto sustingimo.

Pagrindinė informacija


  • Patiekalo kategorija: Baltyminis batonėlis

  • Virtuvė arba kilmė: Šiuolaikinė konditerija

  • Patiekimo tipas: Užkandis

  • Išeiga: 1 batonėlis

  • Porcijos dydis: 55 g

  • Paruošimo laikas: 15 minučių

  • Gaminimo laikas: 5 minutės

  • Bendras laikas: 1 val. 20 min.

  • Sudėtingumas: Vidutinis


    • Įranga


  • Mažas maišymo dubuo

  • Karščiui atsparus dubuo

  • Mažas puodas

  • Silikoninė mentelė

  • 55 g batonėlio forma arba maža stačiakampė forma

  • Kepimo popierius

  • Skaitmeninės svarstyklės

  • Šaldytuvas


    • Ingredientai



    Baltyminis pagrindas


  • 14 g pieno baltymų

  • 6 g kolageno hidrolizato

  • 8 g saldiklio

  • 7 g žemės riešutų, smulkiai kapotų

  • 4 g nenugriebto pieno miltelių

  • 3 g sojų traškučių

  • 2 g žemės riešutų sviesto

  • 1 g druskos


    • Šokoladinis glaistas


  • 5 g kakavos sviesto

  • 3 g kakavos masės

  • 2 g palmių branduolių aliejaus

  • 0.5 g emulsiklio


    • Gaminimo eiga


  • 1. Jei reikia, išklokite formą kepimo popieriumi. Mažame dubenyje sumaišykite pieno baltymus, kolageno hidrolizatą, saldiklį, nenugriebto pieno miltelius, sojų traškučius ir druską. Kruopščiai išmaišykite, kad milteliai pasiskirstytų tolygiai, o traškučiai nesusitrintų.


  • 2. Sudėkite kapotus žemės riešutus ir žemės riešutų sviestą. Mentele maišykite masę, kol ji pradės lipti į tankią, formuojamą masę. Tekstūra turi būti vientisa ir šiek tiek lipni, ne sausa ir ne biri.


  • 3. Tvirtai suspauskite masę į formą lygiu sluoksniu. Spauskite etapais, po kiekvieno paspaudimo išlygindami paviršių, kad batonėlis sustingtų tiesiais kraštais ir vienodu tankiu. Dėkite į šaldytuvą 20 minučių, kol taps tvirtas liečiant.


  • 4. Glaistui karščiui atspariame dubenyje, pastatytame virš puodo su vos verdančiu vandeniu, ištirpinkite kakavos sviestą, kakavos masę, palmių branduolių aliejų ir emulsiklį. Maišykite, kol masė taps visiškai glotni ir blizgi, tada nukelkite nuo kaitros. Glaistas turi būti skystas, bet ne karštas.


  • 5. Išimkite atšaldytą batonėlį iš formos. Panardinkite arba šaukštu apliekite batonėlį glaistu plonu, lygiu sluoksniu, leisdami pertekliui nuvarvėti. Grąžinkite batonėlį į šaldytuvą 45–60 minučių, kol glaistas sustings, o batonėlį bus galima švariai perpjauti jaučiant lengvą pasipriešinimą.


    • Patiekimas


    Patiekite visą batonėlį ant atšaldytos lėkštės arba kepimo popieriumi iškloto padėklo. Paviršius turi būti matinis, su švariu lūžiu ties kraštu, atskleidžiančiu kompaktišką vidų su matomais žemės riešutais ir traškučiais. Patiekite šaltą, kai tekstūra būna ryškiausiai išreikšta.

    Profesionalios pastabos


  • Suspaudimas yra lemiamas: per laisvai suspaustas batonėlis suskils dar prieš tinkamai sustingdamas.

  • Glaistą laikykite ploną; pirmiausia turi atsiskleisti žemės riešutų ir baltymų skonis, o šokoladas turi likti antrame plane.

  • Prieš imdami į rankas gerai atšaldykite, kad išliktų švarus kraštas ir kontroliuojamas kramtomumas.
    • Be glitimoSubalansuota
    Atsisiųsti iš App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.