Pagrindinis / world / emulsiklis

emulsiklis

Emulsiklis yra maisto priedų grupė, padedanti susimaišyti aliejui ir vandeniui. Turi 0 kcal/100 g, dažnas padažuose ir kepiniuose.

emulsiklis

Apie

Emulsiklis yra plati maisto priedų kategorija, o ne vienas konkretus ingredientas. Jis padeda aliejui ir vandeniui tolygiai susimaišyti ir išlikti susijungusiems. Pats beveik neturi skonio arba jo visai neturi, todėl dažnai naudojamas kepiniuose, padažuose, užpiluose, šokolade ir perdirbtuose maisto produktuose.

Maistinė vertė

100 g

% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta

Kalorijos 0 kcal
0% DV
Iš viso riebalų 0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių 0.0g
0% DV
Baltymai 0.0g
0% DV

Receptai su emulsiklis (21)

Atsisiųsti iš App Store