Druska – mineralinis prieskonis, turintis 0 kcal per 100 g. Ji išsiskiria natriu, suteikia skonį ir padeda konservuoti maistą.
Druska yra kristalinis mineralinis prieskonis, pasižymintis aštriu sūriu skoniu. Ji naudojama skoniui sustiprinti, maistui konservuoti ir gardinti viską – nuo mėsos bei daržovių iki kepinių. Įprasta valgomoji druska yra labai išgrynintas natrio chloridas, nors kulinarinės druskos gali skirtis tekstūra ir mikroelementų kiekiu.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 24.0mg | 2% | |
| Geležis | 0.3mg | 2% | |
| Magnis | 1.0mg | 0% | |
| Kalis | 8.0mg | 0% | |
| Selenas | 0.1mcg | 0% | |
| Natris | 38758.0mg | 1685% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |








































