مونگ پھلی کا مکھن ایک گاڑھا اسپریڈ ہے، 100 گرام میں 588 کیلوریز اور میگنیشیم پاتا ہے۔ اسے بریڈ، سینڈوچ اور ساسز میں خوب استعمال کرتے ہیں۔
مونگ پھلی کا مکھن بھنی ہوئی مونگ پھلی سے بنایا جانے والا ہموار یا دانے دار اسپریڈ ہے، جس کا ذائقہ بھرپور، گری دار اور ہلکا سا نمکین ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر بریڈ پر لگانے، سینڈوچز، اسموتھیز، ساسز اور بیک کی گئی اشیا میں استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 61.0mg | 11% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 10% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 10% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 13.5mg | 84% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.2mg | 24% | |
| وٹامن بی 6 | 0.3mg | 21% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 92.0mcg | 23% | |
| وٹامن ای | 9.1mg | 61% | |
| وٹامن کے | 0.5mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 43.0mg | 4% | |
| کاپر | 0.4mcg | 0% | |
| آئرن | 1.9mg | 11% | |
| میگنیشیم | 154.0mg | 37% | |
| فاسفورس | 335.0mg | 48% | |
| پوٹاشیم | 649.0mg | 14% | |
| سیلینیم | 4.1mcg | 7% | |
| سوڈیم | 17.0mg | 1% | |
| زنک | 2.5mg | 23% |









