A mogyoróvaj pörkölt földimogyoróból készült krém; 100 grammban 588 kalória van, és sok magnéziumot ad. Kenyérre és szószokhoz is népszerű.
A mogyoróvaj pörkölt földimogyoróból készült sima vagy darabos krém, gazdag, diós, enyhén sós ízzel. Gyakran használják kenyéren, szendvicsekben, turmixokban, szószokban és süteményekben.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 61.0mg | 11% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 10% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 13.5mg | 84% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 1.2mg | 24% | |
| B6-vitamin | 0.3mg | 21% | |
| Folát (B9-vitamin) | 92.0mcg | 23% | |
| E-vitamin | 9.1mg | 61% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 43.0mg | 4% | |
| Réz | 0.4mcg | 0% | |
| Vas | 1.9mg | 11% | |
| Magnézium | 154.0mg | 37% | |
| Foszfor | 335.0mg | 48% | |
| Kálium | 649.0mg | 14% | |
| Szelén | 4.1mcg | 7% | |
| Nátrium | 17.0mg | 1% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |









