وہے پروٹین بلیوبیری پینٹ بٹر شیک

تعارفی نوٹ

یہ شیک اعتدال پر مبنی ہے: خالص whey، پینٹ بٹر کی ہلکی سی بھرپوریت، اور بلیوبیری کی روشن تیزابیت۔ اس کا ذائقہ بھاری ہونے کے بجائے متوازن ہونا چاہیے، جس میں ہموار باڈی، ٹھنڈا اختتام، اور اتنا پھلوں جیسا کردار ہو کہ پروٹین کی بنیاد زندہ رہے۔ درست طریقے سے بلینڈ کرنے پر یہ میٹھے سمجھوتے کے بجائے ایک نفیس، جدید ریکوری شیک کی طرح پیا جاتا ہے۔

نسخے کی بنیادی معلومات

ڈش کی قسم: پروٹین شیک

کھانے کی طرز یا ماخذ: معاصر

کورس کی قسم: مشروب

پیداوار: 1 سرونگ

سرونگ سائز: 266 g

تیاری کا وقت: 5 منٹ

پکانے کا وقت: 0 منٹ

کل وقت: 5 منٹ

مشکل: آسان

آلات

ہائی اسپیڈ بلینڈر

ڈیجیٹل اسکیل

لمبا سرو کرنے والا گلاس

اجزاء

170 g پانی

50 g بلیوبیری

16 g پینٹ بٹر

30 g whey isolate پروٹین پاؤڈر

طریقہ

1. پہلے پانی کو بلینڈر میں ڈالیں۔ پھر بلیوبیری شامل کریں، اس کے بعد پینٹ بٹر، پھر whey isolate پروٹین پاؤڈر۔ یہ ترتیب زیادہ ہموار بلینڈ میں مدد دیتی ہے اور خشک گٹھلیاں بننے کے امکان کو کم کرتی ہے۔

2. 30 سے 45 سیکنڈ تک ہائی اسپیڈ پر بلینڈ کریں، یہاں تک کہ آمیزہ مکمل طور پر یکجان ہو جائے اور یکساں جامنی-نیلا ہو، اور پاؤڈر کے کوئی نظر آنے والے ذرات باقی نہ رہیں۔ ساخت چمکدار، رواں، اور ہلکی سی ہوا دار ہونی چاہیے، جھاگ دار نہیں۔

3. بلینڈر روکیں اور شیک کی باڈی چیک کریں۔ اگر پینٹ بٹر کا کچھ حصہ اطراف یا نچلے حصے پر باقی ہو، تو مزید 10 سیکنڈ بلینڈ کریں، یہاں تک کہ آمیزہ مکمل طور پر یکساں ہو جائے۔

4. فوراً سرو کرنے والے گلاس میں انڈیل دیں۔ تیار شیک ٹھنڈا، ہموار، اور یکساں معلق ہونا چاہیے، جس میں علیحدگی نہ ہو۔

پیشکش اور سرو کرنا

فوراً ایک ٹھنڈے لمبے گلاس میں پیش کریں۔ سطح صاف ہونی چاہیے اور باڈی غیر شفاف، ہلکی سی چمک اور متوازن، پینے کے قابل گاڑھے پن کے ساتھ۔

پیشہ ورانہ نوٹس

پینٹ بٹر کو مکمل طور پر منتشر کرنے کے لیے ہائی اسپیڈ بلینڈر استعمال کریں؛ کمزور بلینڈنگ شیک کو کھردرا اور بے جان چھوڑ دیتی ہے۔ پروٹین پاؤڈر آخر میں شامل کریں تاکہ وہ یکساں طور پر hydrate ہو اور بلیڈ ہاؤسنگ سے نہ چپکے۔ اگر بلیوبیری منجمد ہوں تو شیک زیادہ گاڑھا اور زیادہ ٹھنڈا ہو جائے گا، لیکن بلینڈ کرنے کا وقت پھر بھی مختصر اور قابو میں رہنا چاہیے۔