Whey Protein Blueberry Peanut Butter Shake

Pambungad

Ang shake na ito ay nakabatay sa pagpipigil: malinis na whey, ang banayad na linamnam ng peanut butter, at ang maliwanag na asim ng blueberries. Dapat itong malasahan na balanse sa halip na mabigat, na may makinis na katawan, malamig na pagtatapos, at sapat na karakter ng prutas upang manatiling buhay ang base ng protina. Kapag na-blend nang tama, iniinom ito na parang isang eksakto at modernong recovery shake sa halip na isang pinatamis na kompromiso.

Mahahalagang detalye ng recipe

Kategorya ng putahe: Protein shake

Lutuin o pinagmulan: Contemporary

Uri ng kurso: Inumin

Ani: 1 serving

Laki ng serving: 266 g

Oras ng paghahanda: 5 minuto

Oras ng pagluluto: 0 minuto

Kabuuang oras: 5 minuto

Antas ng hirap: Madali

Kagamitan

High-speed blender

Digital na timbangan

Matangkad na basong panghain

Mga Sangkap

170 g tubig

50 g blueberries

16 g peanut butter

30 g whey isolate protein powder

Paraan

1. Ibuhos muna ang tubig sa blender. Idagdag ang blueberries, pagkatapos ang peanut butter, saka ang whey isolate protein powder. Nakakatulong ang ayos na ito para sa mas makinis na pag-blend at nababawasan ang mga tuyong namuong bahagi.

2. I-blend sa mataas na bilis sa loob ng 30 hanggang 45 segundo, hanggang sa ganap na ma-emulsify at maging pantay na lila-asul na walang nakikitang tuldok ng pulbos. Dapat ay makintab, dumadaloy, at bahagyang may hangin ang tekstura, hindi mabula.

3. Ihinto ang blender at suriin ang katawan ng shake. Kung may natitirang peanut butter sa mga gilid o ilalim, i-blend pa nang karagdagang 10 segundo hanggang sa maging ganap na homogenous ang halo.

4. Ibuhos agad sa basong panghain. Dapat ay malamig, makinis, at pantay ang pagkakasuspinde ng natapos na shake, na walang paghihiwalay.

Pagplating at paghahain

Ihain kaagad sa isang pinalamig na matangkad na baso. Dapat ay malinis ang ibabaw at malabo ang katawan, na may banayad na kintab at balanseng lapot na madaling inumin.

Mga propesyonal na tala

Gumamit ng high-speed blender upang ganap na maikalat ang peanut butter; ang mahinang pag-blend ay nag-iiwan sa shake na magaspang at maputla ang lasa. Idagdag ang protein powder sa huli upang pantay itong ma-hydrate at hindi dumikit sa lagayan ng talim. Kung frozen ang blueberries, magiging mas malapot at mas malamig ang shake, ngunit dapat manatiling maikli at kontrolado ang oras ng pag-blend.