வே புரோட்டீன் புளூபெர்ரி பீனட் பட்டர் ஷேக்

முன்னுரை

இந்த ஷேக் கட்டுப்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது: தூய வேய், பீனட் பட்டரின் மெதுவான செறிவு, மற்றும் புளூபெர்ரியின் பிரகாசமான அமிலத்தன்மை. இது கனமாக அல்லாமல் சமநிலையுடன் சுவைக்க வேண்டும்; மென்மையான உடல், குளிர்ந்த முடிவு, மற்றும் புரத அடிப்படையை உயிர்ப்புடன் வைத்திருக்கப் போதுமான பழத் தன்மை இருக்க வேண்டும். சரியாக பிளெண்ட் செய்தால், இது இனிப்பூட்டப்பட்ட சமரசம் போல அல்லாமல் துல்லியமான, நவீன மீட்பு ஷேக் போல குடிக்கப்படும்.

செய்முறை சாராம்சம்

உணவு வகை: புரத ஷேக்

சமையல் பாணி அல்லது தோற்றம்: சமகால

பரிமாறும் வகை: பானம்

கிடைக்கும் அளவு: 1 பரிமாறு

ஒரு பரிமாறும் அளவு: 266 g

தயாரிப்பு நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்: 0 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

சிரம நிலை: எளிது

உபகரணங்கள்

உயர்-வேக பிளெண்டர்

டிஜிட்டல் தராசு

உயரமான பரிமாறும் கண்ணாடி குவளை

தேவையான பொருட்கள்

170 g தண்ணீர்

50 g புளூபெர்ரி

16 g பீனட் பட்டர்

30 g வேய் ஐசலேட் புரதப் பொடி

செய்முறை

1. முதலில் தண்ணீரை பிளெண்டரில் ஊற்றவும். பின் புளூபெர்ரியைச் சேர்க்கவும், அதன் பிறகு பீனட் பட்டரை, பின்னர் வேய் ஐசலேட் புரதப் பொடியைச் சேர்க்கவும். இந்த வரிசை மேலும் மென்மையான கலவையை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் உலர்ந்த துகள்கள் உருவாகுவதை குறைக்கிறது.

2. 30 முதல் 45 விநாடிகள் வரை உயர் வேகத்தில் பிளெண்ட் செய்யவும்; முழுமையாக ஒன்றுசேர்ந்து, எங்கும் பொடி துகள்கள் தெரியாமல், ஒரே மாதிரியான ஊதா-நீல நிறம் வரும் வரை கலக்கவும். பதம் பளபளப்பாக, ஓட்டமுடையதாக, லேசாக காற்று கலந்ததாக இருக்க வேண்டும்; நுரையுடன் இருக்கக் கூடாது.

3. பிளெண்டரை நிறுத்தி ஷேக்கின் உடலைச் சரிபார்க்கவும். பீனட் பட்டர் பக்கங்களில் அல்லது அடிப்பகுதியில் எதுவும் ஒட்டியிருந்தால், கலவை முழுமையாக ஒரேமாதிரியாகும் வரை மேலும் 10 விநாடிகள் பிளெண்ட் செய்யவும்.

4. உடனடியாக பரிமாறும் கண்ணாடி குவளையில் ஊற்றவும். தயாரான ஷேக் குளிர்ச்சியாக, மென்மையாக, மற்றும் எங்கும் பிரிவில்லாமல் சமமாக கலந்திருக்க வேண்டும்.

அலங்காரம் மற்றும் பரிமாறுதல்

குளிர்விக்கப்பட்ட உயரமான கண்ணாடி குவளையில் உடனே பரிமாறவும். மேற்பரப்பு சுத்தமாகவும், உடல் ஒளி புகாததாகவும், மெதுவான பளபளப்புடன் மற்றும் சமநிலையான, குடிக்க ஏற்ற தடிப்புடன் இருக்க வேண்டும்.

தொழில்முறை குறிப்புகள்

பீனட் பட்டர் முழுமையாக பரவ உயர்-வேக பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தவும்; பலவீனமான பிளெண்டிங் ஷேக்கை கரடுமுரடாகவும் மந்தமாகவும் விடும். புரதப் பொடியை கடைசியாகச் சேர்க்கவும்; அப்போது அது சமமாக ஈரப்பதம் பெற்று, பிளேடு ஹௌசிங்கில் ஒட்டாமல் இருக்கும். புளூபெர்ரி உறையவைக்கப்பட்டதாக இருந்தால், ஷேக் மேலும் தடிப்பாகவும் குளிர்ச்சியாகவும் ஆகும்; ஆனால் பிளெண்ட் செய்யும் நேரம் சுருக்கமாகவும் கட்டுப்பாட்டுடனும் இருக்க வேண்டும்.