ਵੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਸ਼ੇਕ

ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ

ਇਹ ਸ਼ੇਕ ਸੰਯਮ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਸਾਫ਼ ਵੇ, ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੀ ਨਰਮ ਗਹਿਰਾਈ, ਅਤੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਖਟਾਸ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਭਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਲਾਇਮ ਬਣਤਰ, ਠੰਢਾ ਅੰਤ, ਅਤੇ ਇੰਨਾ ਫਲਦਾਰ ਸੁਭਾਉ ਹੋਵੇ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਜੀਵੰਤ ਰਹੇ। ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬਲੈਂਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਸਮਝੌਤੇ ਦੀ ਬਜਾਇ ਇੱਕ ਸਟੀਕ, ਆਧੁਨਿਕ ਰਿਕਵਰੀ ਸ਼ੇਕ ਵਾਂਗ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀਆਂ ਗੱਲਾਂ

ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ੇਕ

ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਸਮਕਾਲੀਨ

ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਪੇਯ

ਉਪਜ: 1 ਸਰਵਿੰਗ

ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 266 g

ਤਿਆਰੀ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਪੱਧਰ: ਆਸਾਨ

ਉਪਕਰਣ

ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ

ਡਿਜ਼ਿਟਲ ਤਰਾਜੂ

ਲੰਮਾ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ

ਸਮੱਗਰੀ

170 g ਪਾਣੀ

50 g ਬਲੂਬੈਰੀ

16 g ਪੀਨਟ ਬਟਰ

30 g ਵੇ ਆਇਸੋਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ

ਵਿਧੀ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਬਲੂਬੈਰੀ ਪਾਓ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਨਟ ਬਟਰ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਵੇ ਆਇਸੋਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ। ਇਹ ਕ੍ਰਮ ਹੋਰ ਮਲਾਇਮ ਬਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗੰਢਾਂ ਬਣਨ ਤੋਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2. 30 ਤੋਂ 45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਉੱਚ ਗਤੀ 'ਤੇ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਮਲਸੀਫਾਈ ਹੋ ਕੇ ਇਕਸਾਰ ਜਾਮਨੀ-ਨੀਲਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਕੋਈ ਦਿੱਖਣਯੋਗ ਕਣ ਨਾ ਰਹਿਣ। ਬਣਤਰ ਚਮਕਦਾਰ, ਤਰਲ, ਅਤੇ ਹਲਕੀ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਝੱਗਦਾਰ ਨਹੀਂ।

3. ਬਲੈਂਡਰ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਸ਼ੇਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਜਾਂਚੋ। ਜੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਪਾਸਿਆਂ ਜਾਂ ਤਲੇ ਨਾਲ ਲੱਗਿਆ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹੋਰ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

4. ਤੁਰੰਤ ਸਰਵਿੰਗ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਤਿਆਰ ਸ਼ੇਕ ਠੰਢਾ, ਮਲਾਇਮ, ਅਤੇ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਇਕਸਾਰ ਮਿਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪਰਤਾਂ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋਣ।

ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਸਰਵਿੰਗ

ਤੁਰੰਤ ਠੰਢੇ ਲੰਮੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੋ। ਸਤ੍ਹਾ ਸਾਫ਼ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਹਲਕੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਣਯੋਗ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨਾਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ

ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਹਾਈ-ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ ਵਰਤੋ; ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਲੈਂਡਿੰਗ ਸ਼ੇਕ ਨੂੰ ਦਰਦਰਾ ਅਤੇ ਫਿੱਕਾ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਤਰ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਹਾਊਜ਼ਿੰਗ ਨਾਲ ਨਾ ਚਿਪਕੇ। ਜੇ ਬਲੂਬੈਰੀ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ੇਕ ਹੋਰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਬਲੈਂਡ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਫਿਰ ਵੀ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।