ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 57 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸਮੂਥੀ, ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਟਾਪਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਬਲੂਬੈਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਮਿੱਠੀਆਂ-ਖੱਟੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਰਸੀਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਪਾਈ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਥੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ, ਓਟਮੀਲ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 3.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 9.7mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 19.3mcg | 16% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 6.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 57.0mcg | 6% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 6.0mg | 1% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 12.0mg | 2% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 77.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 1% |

