Боровинките са сладки плодове с 57 калории на 100 г и витамин C. Яжте ги пресни или в мъфини, смутита и с кисело мляко.
Боровинките са малки сладко-кисели плодове със сочна текстура и лек флорален вкус. Често се ядат пресни, пекат се в мъфини и пайове, добавят се в смутита или се използват като топинг за кисело мляко, овесена каша и салати.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 6.0mg | 1% | |
| Витамин A | 3.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Витамин C | 9.7mg | 11% | |
| Витамин E | 0.6mg | 4% | |
| Витамин K | 19.3mcg | 16% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 6.0mg | 1% | |
| Мед | 57.0mcg | 6% | |
| Желязо | 0.3mg | 2% | |
| Магнезий | 6.0mg | 1% | |
| Фосфор | 12.0mg | 2% | |
| Калий | 77.0mg | 2% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.2mg | 1% |

