蓝莓是酸甜多汁的浆果,每100克含57卡路里,并提供维生素C,常用于制作松饼、派和奶昔。
蓝莓是小巧的酸甜浆果,口感多汁,带有淡淡的花香风味。人们常把它们直接鲜食,也会烘焙进松饼和派中,打成奶昔,或作为酸奶、燕麦粥和沙拉的配料。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 6.0mg | 1% | |
| 维生素A | 3.0mcg | 0% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 3% | |
| 烟酸 | 0.4mg | 3% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 2% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 6.0mcg | 2% | |
| 维生素C | 9.7mg | 11% | |
| 维生素E | 0.6mg | 4% | |
| 维生素K | 19.3mcg | 16% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6.0mg | 1% | |
| 铜 | 57.0mcg | 6% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 6.0mg | 1% | |
| 磷 | 12.0mg | 2% | |
| 钾 | 77.0mg | 2% | |
| 硒 | 0.1mcg | 0% | |
| 钠 | 1.0mg | 0% | |
| 锌 | 0.2mg | 1% |

