Mustikad on magusad marjad 57 kaloriga 100 g kohta. Need annavad C-vitamiini ning sobivad hästi smuutidesse ja küpsetistesse.
Mustikad on väikesed magushapud marjad mahlase tekstuuri ja õrna lillelise maitsega. Neid süüakse sageli värskelt, küpsetatakse muffinitesse ja pirukatesse, segatakse smuutidesse või kasutatakse jogurti, pudru ja salatite kattena.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamiin | 3.0mcg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 6.0mcg | 2% | |
| C-vitamiin | 9.7mg | 11% | |
| E-vitamiin | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiin | 19.3mcg | 16% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 6.0mg | 1% | |
| vask | 57.0mcg | 6% | |
| raud | 0.3mg | 2% | |
| magneesium | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 12.0mg | 2% | |
| kaalium | 77.0mg | 2% | |
| seleen | 0.1mcg | 0% | |
| naatrium | 1.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 1% |

