블루베리는 100g당 57칼로리의 달콤한 베리로, 비타민 C가 돋보입니다. 생으로 먹거나 머핀, 스무디에 자주 씁니다.
블루베리는 작고 새콤달콤한 맛이 나는 베리로, 과즙이 풍부하고 은은한 꽃향이 감도는 맛이 특징입니다. 보통 생으로 먹고, 머핀과 파이에 넣어 굽거나 스무디에 갈아 마시며, 요거트·오트밀·샐러드의 토핑으로도 자주 사용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 6.0mg | 1% | |
| 비타민 A | 3.0mcg | 0% | |
| 비타민 B1 | 0.0mg | 3% | |
| 비타민 B2 | 0.0mg | 3% | |
| 나이아신 | 0.4mg | 3% | |
| 판토텐산 | 0.1mg | 2% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 3% | |
| 엽산 | 6.0mcg | 2% | |
| 비타민 C | 9.7mg | 11% | |
| 비타민 E | 0.6mg | 4% | |
| 비타민 K | 19.3mcg | 16% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 6.0mg | 1% | |
| 구리 | 57.0mcg | 6% | |
| 철 | 0.3mg | 2% | |
| 마그네슘 | 6.0mg | 1% | |
| 인 | 12.0mg | 2% | |
| 칼륨 | 77.0mg | 2% | |
| 셀레늄 | 0.1mcg | 0% | |
| 나트륨 | 1.0mg | 0% | |
| 아연 | 0.2mg | 1% |

