Mustikat ovat makeita marjoja, joissa on 57 kcal / 100 g ja C-vitamiinia. Ne sopivat hyvin smoothieihin, muffineihin ja puuron päälle.
Mustikat ovat pieniä, makeanhappamia marjoja, joissa on mehukas rakenne ja mieto kukkainen maku. Niitä syödään usein tuoreina, leivotaan muffineihin ja piirakoihin, sekoitetaan smoothieihin tai käytetään jogurtin, puuron ja salaattien päällä.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 6.0mg | 1% | |
| A-vitamiini | 3.0mcg | 0% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| riboflaviini | 0.0mg | 3% | |
| niasiini | 0.4mg | 3% | |
| pantoteenihappo | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 3% | |
| folaatti | 6.0mcg | 2% | |
| C-vitamiini | 9.7mg | 11% | |
| E-vitamiini | 0.6mg | 4% | |
| K-vitamiini | 19.3mcg | 16% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 6.0mg | 1% | |
| kupari | 57.0mcg | 6% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 6.0mg | 1% | |
| fosfori | 12.0mg | 2% | |
| kalium | 77.0mg | 2% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 1.0mg | 0% | |
| sinkki | 0.2mg | 1% |

