Mellenes ir saldas ogas ar 57 kalorijām uz 100 g un C vitamīnu. Tās bieži ēd svaigas vai pievieno smūtijiem un konditorejai.
Mellenes ir mazas, saldskābas ogas ar sulīgu tekstūru un maigu ziedainu garšu. Tās bieži ēd svaigas, cep mafinos un pīrāgos, blendē smūtijos vai izmanto kā piedevu jogurtam, auzu putrai un salātiem.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| C vitamīns | 9.7mg | 11% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 19.3mcg | 16% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Varš | 57.0mcg | 6% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 6.0mg | 1% | |
| Fosfors | 12.0mg | 2% | |
| Kālijs | 77.0mg | 2% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 1% |

