אוכמניות הן פירות יער מתוקים עם 57 קלוריות ל-100 גרם וויטמין C. אוכלים אותן טריות, בשייקים או כתוספת ליוגורט.
אוכמניות הן פירות יער קטנים עם טעם מתוק-חמצמץ, מרקם עסיסי וניחוח פרחוני עדין. נהוג לאכול אותן טריות, לאפות איתן מאפינס ופאי, לשלב בשייקים, או להוסיף כתוספת ליוגורט, דייסת שיבולת שועל וסלטים.
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 6.0mg | 1% | |
| ויטמין A | 3.0mcg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 3% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 2% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 6.0mcg | 2% | |
| ויטמין C | 9.7mg | 11% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 19.3mcg | 16% |
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 6.0mg | 1% | |
| נחושת | 57.0mcg | 6% | |
| ברזל | 0.3mg | 2% | |
| מגנזיום | 6.0mg | 1% | |
| זרחן | 12.0mg | 2% | |
| אשלגן | 77.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.1mcg | 0% | |
| נתרן | 1.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.2mg | 1% |

