Borůvky jsou sladké bobule s 57 kaloriemi na 100 g a vitaminem C. Hodí se čerstvé i do muffinů, koláčů a smoothie.
Borůvky jsou malé sladkokyselé bobule se šťavnatou strukturou a jemně květinovou chutí. Běžně se jedí čerstvé, pečou se do muffinů a koláčů, mixují do smoothie nebo se používají jako topping na jogurt, ovesnou kaši a saláty.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 6.0mg | 1% | |
| vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 0.4mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 6.0mcg | 2% | |
| vitamin C | 9.7mg | 11% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 19.3mcg | 16% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 6.0mg | 1% | |
| měď | 57.0mcg | 6% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 12.0mg | 2% | |
| draslík | 77.0mg | 2% | |
| selen | 0.1mcg | 0% | |
| sodík | 1.0mg | 0% | |
| zinek | 0.2mg | 1% |

