บลูเบอร์รีเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีรสหวานอมเปรี้ยว มี 57 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีวิตามินซี เด่นในสมูทตี มัฟฟิน และพาย
บลูเบอร์รีเป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีลูกเล็ก รสหวานอมเปรี้ยว เนื้อฉ่ำ และมีกลิ่นรสอ่อน ๆ คล้ายดอกไม้ มักกินสด อบใส่มัฟฟินและพาย ปั่นเป็นสมูทตี หรือใช้โรยหน้าบนโยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต และสลัด
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 6.0mg | 1% | |
| วิตามินเอ | 3.0mcg | 0% | |
| วิตามินบี 1 | 0.0mg | 3% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 3% | |
| ไนอะซิน | 0.4mg | 3% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.1mg | 2% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 3% | |
| โฟเลต | 6.0mcg | 2% | |
| วิตามินซี | 9.7mg | 11% | |
| วิตามินอี | 0.6mg | 4% | |
| วิตามินเค | 19.3mcg | 16% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 6.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 57.0mcg | 6% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.3mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 6.0mg | 1% | |
| ฟอสฟอรัส | 12.0mg | 2% | |
| โพแทสเซียม | 77.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 0.1mcg | 0% | |
| โซเดียม | 1.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.2mg | 1% |

