التوت الأزرق توت حلو يحتوي على 57 سعرة حرارية لكل 100غ، ويوفر فيتامين ج مع البوتاسيوم وكربوهيدرات مناسبة للألياف.
التوت الأزرق حبات صغيرة حلوة مائلة للحموضة، ذات قوام عصيري ونكهة زهرية خفيفة. يؤكل غالبًا طازجًا، ويُخبز في المافن والفطائر، ويُمزج في السموذي، أو يُستخدم كإضافة للزبادي ودقيق الشوفان والسلطات.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 6.0mg | 1% | |
| فيتامين أ | 3.0mcg | 0% | |
| الثيامين (ب1) | 0.0mg | 3% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.0mg | 3% | |
| النياسين (ب3) | 0.4mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.1mg | 3% | |
| الفولات (ب9) | 6.0mcg | 2% | |
| فيتامين ج | 9.7mg | 11% | |
| فيتامين هـ | 0.6mg | 4% | |
| فيتامين ك | 19.3mcg | 16% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 6.0mg | 1% | |
| النحاس | 57.0mcg | 6% | |
| الحديد | 0.3mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 6.0mg | 1% | |
| الفوسفور | 12.0mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 77.0mg | 2% | |
| السيلينيوم | 0.1mcg | 0% | |
| الصوديوم | 1.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.2mg | 1% |

