Les myrtilles sont des baies sucrées avec 57 calories pour 100 g et de la vitamine C. Dégustez-les fraîches ou en muffins, smoothies et desserts.
Les myrtilles sont de petites baies à la saveur douce-acidulée, à la texture juteuse et au léger parfum floral. On les mange souvent fraîches, on les incorpore à des muffins et des tartes, on les mixe dans des smoothies ou on les utilise en garniture pour le yaourt, les flocons d’avoine et les salades.
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Choline | 6.0mg | 1% | |
| Vitamine A | 3.0mcg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Acide pantothénique (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folates (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamine C | 9.7mg | 11% | |
| Vitamine E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamine K | 19.3mcg | 16% |
| Nutriment | Quantité | VQ% | Demi-vie |
|---|---|---|---|
| Calcium | 6.0mg | 1% | |
| Cuivre | 57.0mcg | 6% | |
| Fer | 0.3mg | 2% | |
| Magnésium | 6.0mg | 1% | |
| Phosphore | 12.0mg | 2% | |
| Potassium | 77.0mg | 2% | |
| Sélénium | 0.1mcg | 0% | |
| Sodium | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.2mg | 1% |

