بلیوبیری وے پروٹین شیک

ہیڈ نوٹ

یہ شیک وضاحت کے ساتھ تیار کیا گیا ہے: پکی ہوئی بلیوبیری کی چمکدار تازگی، پینٹ بٹر کی گولائی لیے گہرائی، اور وے پروٹین کی صاف ساخت۔ اسے ایک مربوط مجموعے کی طرح پیا جانا چاہیے، نہ پتلا نہ بھاری، ہموار باڈی اور واضح اختتام کے ساتھ۔ توازن دانستہ رکھا گیا ہے، تاکہ پھل، ڈیری، اور نٹ یکساں ضبط کے ساتھ سامنے آئیں۔

ترکیب کی بنیادی معلومات

ڈش کی قسم: پروٹین شیک
کھانے کی طرز یا ماخذ: معاصر
کورس کی قسم: مشروب
حاصل مقدار: 1 سرونگ
فی سرونگ مقدار: 430 g
تیاری کا وقت: 5 منٹ
پکانے کا وقت: 0 منٹ
کل وقت: 5 منٹ
مشکل درجہ: آسان

آلات

بلینڈر
ڈیجیٹل اسکیل
لمبا سرو کرنے والا گلاس

اجزاء

بلیوبیری، تازہ یا اگر منجمد ہو تو پگھلی ہوئی: 120 g
دودھ: 250 g
وے پروٹین پاؤڈر: 35 g
پینٹ بٹر: 25 g

طریقہ

1. بلیوبیری اور دودھ کو بلینڈر جار میں ڈالیں۔ 10 سیکنڈ تک بلینڈ کریں، یہاں تک کہ بیریز مکمل طور پر ٹوٹ جائیں اور مائع یکساں رنگ اختیار کر لے۔

2. وے پروٹین پاؤڈر اور پینٹ بٹر شامل کریں۔ 20 سے 30 سیکنڈ تک تیز رفتار پر بلینڈ کریں، یہاں تک کہ شیک مکمل طور پر ہموار، ہلکا سا ہوادار، اور نظر آنے والے پاؤڈر یا نٹ کے ذرات سے پاک ہو جائے۔

3. ساخت چیک کریں۔ اسے مسلسل دھار کی صورت میں بہنا چاہیے اور الگ ہوئے بغیر نرم، کریمی باڈی برقرار رکھنی چاہیے۔ اگر بلینڈر کے بعد کوئی دانے دار پن باقی رہے تو مزید 10 سیکنڈ بلینڈ کریں۔

4. فوراً ایک لمبے سرو کرنے والے گلاس میں انڈیل دیں۔ تیار شدہ شیک کا وزن تقریباً 430 g ہونا چاہیے۔

پلیٹنگ اور پیشکش

ٹھنڈے لمبے گلاس میں پیش کریں، ہموار سطح اور صاف کنارے کے ساتھ۔ رنگ مدھم بلیوبیری بنفشی ہونا چاہیے، غیر شفاف اور یکساں۔ ساخت کے تازہ اور مربوط رہنے کے دوران فوراً پیش کریں۔

پیشہ ورانہ نوٹس

ایسی بلیوبیری استعمال کریں جن کا ذائقہ واضح اور رنگ اچھا ہو؛ پھیکا پھل مشروب کو بے جان کر دیتا ہے۔ پروٹین کی ساخت محفوظ رکھنے اور پینٹ بٹر کے ساتھ مکمل ایملسیفیکیشن یقینی بنانے کے لیے دو مرحلوں میں بلینڈ کریں۔ شیک ڈھیلا پڑنے سے پہلے فوراً پیش کریں۔