شیک پروتئینی وی با بلوبری
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 430 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
285 kcal
14% DV
کل چربی
6.5g
10% DV
چربی تکغیراشباع2.9g
چربی چندغیراشباع0.8g
چربی اشباع2.3g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
27.5g
9% DV
فیبر3.8g
نشاسته2.7g
قند21.0g
پروتئین
28.5g
57% DV
پروتئین حیوانی27.0g
پروتئین گیاهی1.5g
درباره
این شیک پروتئینی با پودر وی، بلوبری و شیر تهیه میشود و مقدار کمی کره بادامزمینی هم دارد. از نظر پروتئین و کربوهیدرات در حد متوسط است و چربی نسبتاً کمی دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 72.0mg | 13% | |
| ویتامین A | 58.0mcg | 6% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.2mg | 17% | |
| ویتامین B12 | 1.7mcg | 71% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.8mg | 62% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.4mg | 9% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 1.8mg | 36% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 18% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 6.5mcg | 22% | |
| فولات (ویتامین B9) | 34.0mcg | 9% | |
| ویتامین C | 8.7mg | 10% | |
| ویتامین D | 3.2mcg | 16% | |
| ویتامین E | 0.9mg | 6% | |
| ویتامین K | 18.5mcg | 15% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 430.0mg | 43% | |
| مس | 140.0mcg | 16% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 58.0mg | 14% | |
| فسفر | 360.0mg | 51% | |
| پتاسیم | 620.0mg | 13% | |
| سلنیوم | 18.0mcg | 33% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 2.3mg | 21% |
شیک وی بلوبری و کره بادامزمینی
یادداشت
این شیک برای شفافیت طعم ساخته شده است: درخشش بلوبری رسیده، عمق گردِ کره بادامزمینی، و ساختار تمیز پروتئین وی. باید بهصورت یک کلِ منسجم نوشیده شود؛ نه رقیق باشد و نه سنگین، با بافتی نرم و پایانی دقیق. این تعادل آگاهانه تنظیم شده تا میوه، لبنیات و مغزها را با انضباطی برابر ارائه کند.
اطلاعات اصلی دستور
دستهبندی غذا: شیک پروتئینی
سبک یا خاستگاه: معاصر
نوع وعده: نوشیدنی
بازده: 1 سروینگ
اندازه هر سروینگ: 430 g
زمان آمادهسازی: 5 دقیقه
زمان پخت: 0 دقیقه
زمان کل: 5 دقیقه
درجه سختی: آسان
تجهیزات
مخلوطکن
ترازوی دیجیتال
لیوان بلند سرو
مواد لازم
بلوبری، تازه یا در صورت یخزده بودن یخزداییشده: 120 g
شیر: 250 g
پودر پروتئین وی: 35 g
کره بادامزمینی: 25 g
روش تهیه
چیدمان و سرو
در یک لیوان بلندِ خنک سرو کنید، با سطحی صاف و لبهای تمیز. رنگ باید بنفشِ ملایمِ بلوبری، کدر و یکنواخت باشد. بلافاصله ارائه کنید، زمانی که بافت هنوز تازه و منسجم است.
نکات حرفهای
از بلوبری با طعم مشخص و رنگ خوب استفاده کنید؛ میوه بیروح نوشیدنی را تخت میکند. برای حفظ بافت پروتئین و اطمینان از امولسیون کامل با کره بادامزمینی، در دو مرحله مخلوط کنید. فوراً سرو کنید، پیش از آنکه شیک شل شود.
متعادل