خانه / world / شیر

شیر

شیر 61 کالری در هر 100 گرم دارد و کلسیم فراهم می‌کند. این لبنیات پرکاربرد را برای نوشیدن، پخت‌وپز و تهیه سس‌ها استفاده می‌کنند.

شیر

درباره

شیر یک فرآورده لبنی مایع و مغذی با طعمی ملایم و کمی شیرین است. آن را هم به‌صورت نوشیدنی مصرف می‌کنند و هم در آشپزی، شیرینی‌پزی، تهیه سس‌ها و غذاهای لبنی مانند ماست و پنیر به کار می‌برند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 61 kcal
3% DV
کل چربی 3.3g
5% DV
ویتامین D1.9g
ویتامین K0.8g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات 4.8g
2% DV
ویتامین B125.1g
پروتئین 3.2g
6% DV
پروتئین حیوانی3.2g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
بیوتین (ویتامین B7)3.2mcg11%
کولین14.3mg3%
فولات (ویتامین B9)5.0mcg1%
نیاسین (ویتامین B3)0.1mg1%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.3mg7%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.2mg14%
تیامین (ویتامین B1)0.0mg3%
ویتامین A46.0mcg5%
ویتامین B120.5mcg19%
ویتامین B60.0mg2%
ویتامین D1.3mcg7%
ویتامین E0.1mg0%
ویتامین K0.3mcg0%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم113.0mg11%
مس12.0mcg1%
آهن0.0mg0%
منیزیم10.0mg2%
فسفر84.0mg12%
پتاسیم132.0mg3%
سلنیوم3.7mcg7%
سدیم43.0mg2%
روی0.4mg3%

دستورهای غذایی با شیر (100)

Overnight oats with chia, pumpkin seeds, banana, and fortified milk
494 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, strawberries, and fortified milk
430 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
Fortified high-protein cereal with milk and blueberries
310 kcal
ماهی کاد سرخ‌شده در تابه با پوره سیب‌زمینی، هویج گلیز شده و سس خامه‌ای چایوز
ماهی کاد سرخ‌شده در تابه با پوره سیب‌زمینی، هویج گلیز شده و سس خامه‌ای چایوز
498 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, and strawberries
420 kcal
Fortified high-fiber cereal with milk and orange slices
300 kcal
Overnight oats with chia seeds, banana, and fortified milk
360 kcal
Cream of wheat made with fortified soy milk plus blackstrap molasses and blueberries
310 kcal
Overnight oats with fortified soy milk, banana, almond butter, and ground flax
430 kcal
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
رول دارچینی با فراستینگ پنیر خامه‌ای
360 kcal
بشقاب کوفته‌قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، خیار و مربای لینگون‌بری
بشقاب کوفته‌قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، خیار و مربای لینگون‌بری
760 kcal
نوشیدنی پروتئینی پروفیل شکلاتی
نوشیدنی پروتئینی پروفیل شکلاتی
170 kcal
دونات خمیری با روکش صورتی و اسپرینکل سفید
دونات خمیری با روکش صورتی و اسپرینکل سفید
290 kcal
دونات حلقه‌ای وانیلی با روکش صورتی
دونات حلقه‌ای وانیلی با روکش صورتی
310 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Lentil curry with tofu and sautéed kale over brown rice
610 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Fortified oatmeal with banana and almond butter
390 kcal
Overnight oats with milk, chia, strawberries, and almond butter
410 kcal
Fortified high-protein soy smoothie with orange, spinach, and oats
320 kcal
Overnight oats with milk, pumpkin seeds, strawberries, and almond butter
470 kcal
Overnight oats with milk, chia, raspberries, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal with banana, chia seeds, and almond butter
420 kcal
Fortified oatmeal made with milk, strawberries, and almond butter
390 kcal
Fortified whole-grain breakfast cereal with milk and orange
285 kcal
Overnight oats with chia seeds, strawberries, and fortified milk
320 kcal
Fortified high-protein cereal with milk and strawberries
320 kcal
Fortified high-protein cereal with milk and orange slices
320 kcal
Overnight oats with milk, banana, pumpkin seeds, and blueberries
410 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
Fortified high-protein breakfast smoothie
360 kcal
Fortified oatmeal with strawberries and pumpkin seeds
360 kcal
Fortified oatmeal with banana, pumpkin seeds, and milk
390 kcal
Fortified soy milk smoothie with strawberries, spinach, and peanut butter
340 kcal
Oatmeal with banana, pumpkin seeds, and milk
430 kcal
Fortified breakfast cereal with milk and strawberries
320 kcal
Fortified oatmeal with milk, banana, and pumpkin seeds
430 kcal
کاری سبز تایلندی با گوشت و بادمجان
کاری سبز تایلندی با گوشت و بادمجان
515 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی، سس خامه‌ای و مربای لینگون‌بری
760 kcal
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
کاری مرغ با نارگیل، برنج سفید و گشنیز
520 kcal
کاری مرغ نارگیلی با برنج باسماتی
کاری مرغ نارگیلی با برنج باسماتی
540 kcal
Lentil and sweet potato curry with kale
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
240 kcal
بار پروتئینی نوقای فندق
بار پروتئینی نوقای فندق
210 kcal
بار پروتئینی فندق و نوگات
بار پروتئینی فندق و نوگات
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی و کاکائو
بار پروتئینی بادام‌زمینی و کاکائو
200 kcal
بار پروتئینی نوقا و فندق
بار پروتئینی نوقا و فندق
200 kcal
بار پروتئینی فندق-نوگا
بار پروتئینی فندق-نوگا
199 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی به سبک Barebells
بار پروتئینی بادام‌زمینی به سبک Barebells
200 kcal
بار پروتئینی کارامل شکلات بادام‌زمینی
بار پروتئینی کارامل شکلات بادام‌زمینی
210 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی Barebells
بار پروتئینی بادام‌زمینی Barebells
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی کاکائویی به سبک Barebells
بار پروتئینی کاکائویی به سبک Barebells
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی با روکش کاکائویی
بار پروتئینی بادام‌زمینی با روکش کاکائویی
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور با روکش شکلات شیری
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور با روکش شکلات شیری
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی Barebells Crunchy Fudge
بار پروتئینی Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
بار پروتئینی شکلات شیری با کریسپ سویا
بار پروتئینی شکلات شیری با کریسپ سویا
200 kcal
بار پروتئینی Barebells با طعم Chocolate Dough
بار پروتئینی Barebells با طعم Chocolate Dough
200 kcal
بار پروتئینی شکلاتی بادام‌زمینی کارامل به سبک Barebells
بار پروتئینی شکلاتی بادام‌زمینی کارامل به سبک Barebells
200 kcal
بار پروتئینی کارامل ترد با روکش شکلات
بار پروتئینی کارامل ترد با روکش شکلات
200 kcal
بار پروتئینی Barebells با طعم شکلات شیری
بار پروتئینی Barebells با طعم شکلات شیری
200 kcal
بار پروتئینی کارامل-بادام‌زمینی با روکش شکلات
بار پروتئینی کارامل-بادام‌زمینی با روکش شکلات
200 kcal
پروتئین بار Barebells Crunchy Fudge
پروتئین بار Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
بار پروتئینی Barebells با بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی Barebells با بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی کارامل و بادام هندی
بار پروتئینی کارامل و بادام هندی
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی و کارامل با شکلات شیری و کریسپ سویا
بار پروتئینی بادام‌زمینی و کارامل با شکلات شیری و کریسپ سویا
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی و شکلات Barebells
بار پروتئینی بادام‌زمینی و شکلات Barebells
210 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی با روکش شکلات
بار پروتئینی بادام‌زمینی با روکش شکلات
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی کارامل
بار پروتئینی بادام‌زمینی کارامل
200 kcal
فرماژ دِکسپسیون با نان خمیرترش، شان عسل و کوکتل مرکبات
فرماژ دِکسپسیون با نان خمیرترش، شان عسل و کوکتل مرکبات
1440 kcal
پروتئین بار Barebells Creamy Crisp
پروتئین بار Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
205 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
200 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
بار پروتئینی بادام‌زمینی شور
203 kcal
بارهای پروتئینی ترد بادام‌زمینی شور
بارهای پروتئینی ترد بادام‌زمینی شور
410 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
کیک لایه‌ای وانیلی با توت‌فرنگی، خامه فرم‌گرفته و اسپرینکل شکلاتی
372 kcal
شیر تخمیری آلما پیم ۲.۵٪
شیر تخمیری آلما پیم ۲.۵٪
530 kcal
بار پروتئینی Creamy Crisp
بار پروتئینی Creamy Crisp
210 kcal
بار پروتئینی کوئست کریمی کریسپ
بار پروتئینی کوئست کریمی کریسپ
190 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی شکلات شیری با کریسپ سویا و مغز شیری کرمی
بار پروتئینی شکلات شیری با کریسپ سویا و مغز شیری کرمی
210 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
205 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
200 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
205 kcal
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
205 kcal
مافین تخم‌مرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزی‌های معطر
مافین تخم‌مرغی تنوری با بیکن، چدار و سبزی‌های معطر
310 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی کره‌ای، مربای لینگون‌بری و سس گریوی
کوفته قلقلی سوئدی با پوره سیب‌زمینی کره‌ای، مربای لینگون‌بری و سس گریوی
760 kcal
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس شراب قرمز
استیک با پوره سیب‌زمینی و سس شراب قرمز
760 kcal
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
میلک‌شیک وانیلی با بستنی قیفی
320 kcal
بستنی قیفی با مغزها و خامه
بستنی قیفی با مغزها و خامه
360 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.