بار پروتئینی بادامزمینی و کاکائو
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
200 kcal
10% DV
کل چربی
8.0g
12% DV
چربی تکغیراشباع2.7g
چربی چندغیراشباع1.2g
چربی اشباع4.0g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
17.0g
6% DV
فیبر3.0g
نشاسته12.0g
قند2.0g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی16.0g
پروتئین مخلوط / فرآوریشده2.0g
پروتئین گیاهی2.0g
درباره
بار پرپروتئین با طعم بادامزمینی، کربوهیدرات و چربی متعادل و شکر افزوده کم؛ برای یک میانوعده سیرکننده طراحی شده است.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 20.0mcg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.2mg | 8% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 0.3mcg | 2% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 140.0mg | 14% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 150.0mg | 21% | |
| پتاسیم | 170.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 4.0mcg | 7% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
بار پروتئینی بادامزمینی و کاکائو
یادداشت
این بار برای شفافیت در طعم ساخته شده است، نه افراط: پایهای متراکم و خالص از پروتئین، عمق سنجیدهٔ بادامزمینی، و پایانی کنترلشده از کاکائو. بافت آن باید سفت اما انعطافپذیر باشد، با اندکی حالت جویدنی از عنصر کریسپی و شکست نرم و خنک از فاز چربی. این یک بار ترکیبشده و دقیق است، نه یک شیرینی؛ هر ماده در خدمت ساختار، تعادل و پایان طعم است.
نکات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
پایه پروتئینی
بایندر کاکائو-بادامزمینی
روش تهیه
چیدمان و سرو
بار را در مرکز یک بشقاب کوچک یا سینی پوشیدهشده با کاغذ روغنی قرار دهید، بهطوریکه ضلع بلند آن تمیز و مرتب دیده شود. ظاهر نهایی باید فشرده و دقیق باشد، با سطحی صاف و لبهای مرتب. برای سفتترین بافت، خنک سرو کنید، یا در دمای خنک اتاق برای بافتی نرمتر.
یادداشتهای حرفهای
بدون گلوتنمتعادل