Salsa – šviežias pomidorų padažas, turintis 36 kcal 100 g. Jis pagardina takus ir traškučius bei suteikia vitamino A.
Salsa – aštroko ir sodraus skonio pagardas, paprastai gaminamas iš pomidorų, svogūnų, paprikų ir žolelių. Ji dažnai naudojama kaip padažas mirkymui, užpilas ar maisto gaminimo ingredientas meksikietiškiems ir Tex-Mex patiekalams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 8.0mg | 1% | |
| Vitaminas A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folatai (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Vitaminas C | 12.0mg | 13% | |
| Vitaminas E | 0.5mg | 3% | |
| Vitaminas K | 4.0mcg | 3% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 0.6mg | 3% | |
| Magnis | 14.0mg | 3% | |
| Fosforas | 32.0mg | 5% | |
| Kalis | 220.0mg | 5% | |
| Selenas | 0.4mcg | 1% | |
| Natris | 430.0mg | 19% | |
| Cinkas | 0.2mg | 2% |



