Cepamaisījuma pulveris ir irdinātājs kūkām un cepumiem. Tas satur 53 kalorijas uz 100 g un nodrošina nātriju.
Cepamaisījuma pulveris ir ķīmisks irdinātājs, ko gatavo no skābes, bāzes un parasti arī cietes. Tam ir neitrāla garša, un to izmanto konditorejā, piemēram, kūkās, mafinos un cepumos, lai mīkla labāk paceltos.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 5400.0mg | 540% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Kālijs | 10.0mg | 0% | |
| Nātrijs | 10600.0mg | 461% |












