Mellenes satur 57 kalorijas uz 100 g un nodrošina C vitamīnu. Tās ir saldas ogas uzkodām, smūtijiem un cepšanai.
Mellenes ir mazas, saldskābas ogas ar sulīgu tekstūru un maigu ziedainu garšu. Tās bieži ēd svaigas, cep smalkmaizītēs un pīrāgos, blendē smūtijos vai izmanto kā piedevu jogurtam un brokastu pārslām.
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 6.0mg | 1% | |
| A vitamīns | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacīns (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 vitamīns | 0.1mg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| C vitamīns | 9.7mg | 11% | |
| E vitamīns | 0.6mg | 4% | |
| K vitamīns | 19.3mcg | 16% |
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 6.0mg | 1% | |
| Varš | 57.0mcg | 6% | |
| Dzelzs | 0.3mg | 2% | |
| Magnijs | 6.0mg | 1% | |
| Fosfors | 12.0mg | 2% | |
| Kālijs | 77.0mg | 2% | |
| Selēns | 0.1mcg | 0% | |
| Nātrijs | 1.0mg | 0% | |
| Cinks | 0.2mg | 1% |






