Indijas rieksti
Indijas rieksti satur 553 kalorijas uz 100 g un nodrošina magniju. Tos bieži ēd uzkodās, mērcēs un cepšanā.
Par
Indijas rieksti ir krēmīgi, maigi saldeni rieksti ar viegli kraukšķīgu tekstūru un bagātīgu, sviestainu garšu. Tos bieži ēd kā uzkodu, sablendē mērcēs vai bezpiena krēmos, kā arī izmanto karijos, wok ēdienos un desertos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
553 kcal
28% DV
Kopējais tauku daudzums
43.9g
68% DV
D vitamīns7.8g
K vitamīns23.8g
Tiamīns (B1)7.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
30.2g
10% DV
Folskābe (B9)3.3g
B12 vitamīns5.9g
Biotīns (B7)21.0g
Olbaltumvielas
18.2g
36% DV
Augu olbaltumvielas18.2g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 61.0mg | 11% | |
| Tiamīns (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacīns (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.9mg | 17% | |
| B6 vitamīns | 0.4mg | 25% | |
| Folskābe (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| C vitamīns | 0.5mg | 1% | |
| E vitamīns | 0.9mg | 6% | |
| K vitamīns | 34.1mcg | 28% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 37.0mg | 4% | |
| Varš | 2.2mcg | 0% | |
| Dzelzs | 6.7mg | 37% | |
| Magnijs | 292.0mg | 70% | |
| Fosfors | 593.0mg | 85% | |
| Kālijs | 660.0mg | 14% | |
| Selēns | 19.9mcg | 36% | |
| Nātrijs | 12.0mg | 1% | |
| Cinks | 5.8mg | 53% |
Receptes ar Indijas rieksti (4)
Jogurta bļoda ar ābolu, meloni, riekstu maisījumu un rozīnēm
273 kcal
Basmati rīsi ar jēra gaļu, Indijas riekstiem, mandelēm, sīpoliem un eļļu
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Karameļu un Indijas riekstu proteīna batoniņš
200 kcal