čedaras siera mērce
Čedaras siera mērce satur 160 kalorijas uz 100 g un nodrošina kalciju. Tā ir bagātīga piedeva dārzeņiem, makaroniem un sacepumiem.
Par
Čedaras siera mērce ir krēmīga, sāļi pikanta mērce, ko gatavo no čedaras siera, piena vai krējuma, un bieži sabiezina ar sviestu vai cieti. Tai ir bagātīga, izteiksmīga siera garša, un to bieži pasniedz ar dārzeņiem, makaroniem, načo, ceptiem kartupeļiem un sacepumiem.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
160 kcal
8% DV
Kopējais tauku daudzums
11.5g
18% DV
D vitamīns6.8g
K vitamīns3.2g
Tiamīns (B1)0.4g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
9.0g
3% DV
B12 vitamīns4.0g
Biotīns (B7)5.0g
Olbaltumvielas
6.5g
13% DV
Dzīvnieku olbaltumvielas6.5g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 20.0mg | 4% | |
| A vitamīns | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamīns (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 vitamīns | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacīns (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 vitamīns | 0.0mg | 2% | |
| Biotīns (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folskābe (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| D vitamīns | 0.4mcg | 2% | |
| E vitamīns | 0.4mg | 3% | |
| K vitamīns | 2.0mcg | 2% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 220.0mg | 22% | |
| Varš | 20.0mcg | 2% | |
| Dzelzs | 0.2mg | 1% | |
| Magnijs | 18.0mg | 4% | |
| Fosfors | 170.0mg | 24% | |
| Kālijs | 110.0mg | 2% | |
| Selēns | 8.0mcg | 15% | |
| Nātrijs | 620.0mg | 27% | |
| Cinks | 0.9mg | 8% |
Receptes ar čedaras siera mērce (3)
Siera frī kartupeļi ar halapenjo, sīpoliem, krēmīgu mērci un ceptiem vistas spārniņiem
1260 kcal
Panēti vistas nageti ar bagātīgi papildinātiem rievotajiem frī kartupeļiem, siera mērci, bekonu un čili majonēzi
1440 kcal
Lielais siera burgers ar bekonu, karamelizētiem sīpoliem un frī ar siera mērci
1580 kcal